Vývojáři odrůdy celeru Egor jsou specialisté Khomyakova E.M., Shevchenko Yu.P., Tsiunel M.M. a Bushkov V.P. Tato odrůda je oficiálně registrována ve Státním rejstříku pro selekční úspěchy v roce 1998. Odrůda Egor patří do kořenové odrůdy.
Popis odrůdy
Listová růžice odrůdy celer Egor je vyvýšená, polorozložitá, kompaktního designu. Olistění je středně velké až velké, obrysy listů připomínají zpeřenou dvojitou texturu úkrojků listů. Tón listů je tmavě zelený, na povrchu jsou bez chloupků. Řapíky dosahují střední délky a nejsou pubescentní, jako samotné listy. Vůně je silná a trvalá.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Kromě atraktivního vzhledu a přetrvávající výrazné vůně, která je charakteristická pro celer, dozrávají u této odrůdy velké okopaniny, jejichž hmotnost je 0,5 kg na jednotku. Obrysy kořenů jsou zaoblené, v horní části protáhlé. Povrch každého z nich je vyhlazený, s řídkými lenticelami. Barevné schéma povrchu jsou žlutošedé kořeny se zeleným odstínem. Vnitřek je bílý, neliší se hrubostí vláken.
Účel a chuť
Kořeniny této odrůdy celeru mají cukernatost až 8 %, sušina – bez vody – asi 15 %, v závislosti na podmínkách pěstování a četnosti zálivky (z důvodu nedostatku vláhy v některých dnech). 100 g čerstvého produktu obsahuje 20 mg vitamínu C.
Podmínky zrání
Celer Egor se pěstuje v podmínkách jakýchkoli regionů Ruska, kde není žádný vliv permafrostu, díky čemuž země úplně nerozmrzne hlouběji než bajonet lopaty. Střední zrání odrůdy Egor je potvrzeno 175 dny od data klíčení: rostlina působí na jihu Ruska téměř půl roku.
Produktivita
Vysoká prodejnost odrůdy celer Egor je zajištěna výnosem 250 q/ha, což je u této plodiny vysoký ukazatel.
Přistání
Celer Egor roste hlavně kvůli výsadbě sazenic. Bezsemenná metoda se praktikuje pouze na jihu Ruska v podmínkách semen plevelů, které jsou maximálně chráněny před šířením větrných semen a s včasnou ochranou před patogeny a škůdci. Výsadba sazenic (výsev semen) – hlavně v březnu, výsadba sazenic na trvalé místo – koncem května. Místo přistání je slunečné, rozložení odrůdy Yegor celer je 35×40 cm.Hlavní obvaz je zavedení významného množství organické hmoty na podzim.
Celer může být list, řapík a kořen. A pokud lze první dva druhy zasadit přímo do země, pak kořenový druh vyžaduje klíčení semen. A bez pěstování sazenic se zde kvůli dlouhé vegetační době plodiny neobejde.
Celer má dlouhou vegetační dobu, takže v Ruské federaci se obvykle pěstuje prostřednictvím sazenic. Kdy by měly být mladé výhonky celeru vysazeny na otevřeném terénu? Jak správně připravit záhony? Jaká pravidla střídání plodin je třeba dodržovat při výsadbě této plodiny?
Pěstování a péče
Horní oblékání kořenových plodin celeru odrůdy Egor se provádí jednou a měsíčně. To neznamená, že po prvním krmení výsadby jsou všechny další seance přidávání živných směsí ignorovány. Humát draselný se používá jako minerály. Výrazný účinek má také roztok steliva v koncentraci 2 %. Ten se přidává na začátku června a na konci července.
Zavlažovací aktivita rostlin se snižuje na udržení úrovně vlhkosti v půdě na úrovni nejvýše 60%. Pokud povrchová vrstva půdy zaschla až na značku 1 cm od povrchu místa, zalévání se provádí první večer. V horkém počasí je povolen postřik nově přesazených sazenic z rozprašovače. Poslední opatření je zaměřeno na zamezení vysychání nať, což je plodina jako taková.
Vzhledem k absenci velkého množství vrcholů, charakteristických pro celer podobných odrůd, je možné velikost kořenových plodin ještě zvětšit. K tomu je od nich v srpnu přiděleno určité množství půdy, a proto se kořenová plodina stává alespoň třetinou volnou. Staré listy musí být řezány.
Sklizeň celeru Egor se provádí na podzim. Aby se zachovaly kořenové plodiny pro příští rok, jsou odstraněny na jaře. Skladovatelnost okopanin je až několik měsíců, při teplotě několika stupňů tepla a bez osvětlení. Pro zvýšení trvanlivosti kořenové plodiny jsou odstraněny všechny listy, ponechány segmenty řapíků. Kořeny jsou ponořeny do písku – řapíky zůstávají na povrchu. Poté jsou krabice s kořenovými plodinami odstraněny na tmavé místo v suterénu. Místo písku lze použít i obyčejnou hlínu.
Celer, na rozdíl například od petržele a mrkve, je v rámci péče náročnější na podmínky pěstování a dodržování pravidel zemědělské techniky.
Adaptační období listového celeru po přesazení sazenic do otevřené půdy trvá 30 dní. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte kultuře poskytnout příznivé podmínky pro tvorbu a růst. Je také nutné chránit keře před náhlými změnami teplot, chorobami a škůdci.
Pěstování kořenového celeru na zahradě je pracná a velmi problematická záležitost. Agrotechnika závodu zajišťuje přítomnost pravidelné vysoce kvalitní péče, bez které nelze dosáhnout očekávané sklizně. Hlavními složkami v tomto případě jsou vrchní oblékání, zalévání a pravidelné uvolňování.
Aby úroda celeru byla nejen bohatá, ale kvalitní a zdravá, je třeba se předem postarat o ochranu rostliny před různými neduhy a škůdci.
Autoři Khomyakova E. M., Shevchenko Yu.
Listová růžice je polovyrostlá, polorozložitá Velikost růžice listů je poměrně kompaktní Listy jsou střední nebo velké Tvar listů je tvar listových lalůčků dvojitě zpeřených Barva listů je tmavě zelená Povrch listů je pýřitý Velikost řapíků středně dlouhý Povrch řapíku pýřitý Vůně je silně aromatická
Velikost velká Hmotnost, g 400-600 Tvar zaoblený, směrem nahoru protáhlý Povrch hladký, s řídce umístěnými lenticely Barva povrchu žlutošedá, se zeleným nádechem Struktura dužniny je jemná Barva dužniny je bílá Výživová hodnota okopanin celkem cukr 8 %, sušina 12-18,5 %, kyselina askorbová 18-24 mg na 100 g surové látky
Způsob pěstování sazenic Termíny výsevu sazenic polovina března Termíny výsadby sazenic do volné půdy koncem května Místo výsadby na slunci Vzor výsadby 35 x 40 cm Přihnojování je nutné pro aplikaci vysokých dávek organických hnojiv na podzim Oblasti pěstování Sever – Západní, Střední, Východosibiřská, Severní, Volžsko-Vjatka, Centrální černomořská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Dálný východ
Kořenový celer Egor je zeleninová plodina z čeledi Umbrella, patří k vonným druhům celeru, příbuznému mrkvi. Celer Egor byl vyšlechtěn v Moskevském regionu ve Všeruském výzkumném ústavu pro selekci a produkci osiv zeleninových plodin, zónovaný a doporučený pro pěstování v oblastech střední, severozápadní a východní Sibiře, zapsán do registru chovatelských úspěchů v roce 1998 .
Popis celeru Egor
V celeru Egor se tvoří zaoblená kořenová plodina o průměrné hmotnosti 500-600 g, maximální hmotnost je 900 g. Povrch plodů je hladký, bílozelený, čočka je vzácná. Kůže se snadno odřízne. Dužnina je bílá, jemná, aromatická.
Rostliny tvoří kompaktní růžici listů, která tento druh odlišuje od ostatních. Je polorozložitá a polovyrostlá a řapíky listů jsou duté, bez chloupků, namodralé díky přítomnosti antokyanového pigmentu. Listy jsou dvojitě zpeřené, střední a velké.
Varování! Odrůda kořenového celeru Yegor je odrůda, takže příští rok lze kořenovou plodinu vysadit na zahradě a získat vlastní semena.
Odrůda je vhodná pro pěstování v Moskevské, Belgorodské, Tulské, Brjanské, Tambovské, Lipecké a Voroněžské oblasti, Leningradské, Novgorodské oblasti, Komi a Karélii, Tuvě, Jakutsku, Krasnojarsku, Norilsku a Irkutsku. Podle recenzí se pěstoval v oblasti Volhy, Donu a Kubanu.
Odrůdové charakteristiky
Celer Egor patří mezi odrůdy střední sezóny. Vegetační doba od vyklíčení do sklizňové zralosti je 170-180 dní. Produktivita je vysoká – 3-3,5 kg / m². Odolnost proti praskání plodů je nadprůměrná.
V suchých podmínkách na chudých půdách se okopaniny vyvíjejí špatně. Během vegetačního období může 3-5% rostlin vyhodit květinový šíp. Buničina se v tomto případě stává vláknitou.
Mladé výhonky a kořenová zelenina se konzumují čerstvé, vařené, dušené a pečené. Mohou se drtit a sušit, stejně jako zmrazit a použít k přidání do prvního a druhého chodu.
“Pro” a “proti”
Mezi výhody odrůdy kořenového celeru Egor patří:
- jemná chuť bez hrubých vláken;
- vysoký obsah vitaminu C (až 100 mg / 100 g výrobku), minerální soli železa, draslíku, vápníku, fyziologicky aktivní látky;
- kompaktní růžice listů;
- vysoká odolnost proti praskání a zbarvení;
- vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- dobrá přepravitelnost a zachování kvality okopanin.
Mezi nedostatky odrůdy Egor vyniká dlouhá vegetační doba, takže v severních oblastech bude vyžadována kultivace prostřednictvím sazenic.
Je vhodný pro oblasti s úrodnou půdou a odrůda potřebuje rovnoměrnou zálivku, aby získala stejně velké a husté, šťavnaté ovoce.
Pěstování kořenového celeru Egor ze semen
Ke sklizni v druhé polovině srpna musí být Yegor pěstován sazenicemi. Pouze na jihu na území Krasnodar, na Krymu a v Rostovské oblasti lze pěstovat přímým výsevem do země.
Kdy zasadit kořenový celer Egor
Načasování setí semen celeru pro sazenice se liší podle regionu od 20. března do 15. dubna.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu se provádí po hrozbě mrazu od 20. května do 15. června. Na jihu se výsev semen v otevřeném terénu provádí od 20. dubna do 10. května. Možné přistání pod fólií.
Při pěstování sazenic celeru Egor ze semen se používají kazety s malými čtvercovými buňkami 4×4 nebo 5×5 cm. Do každé buňky jsou položena 2-3 semena, která se nechají nezapuštěná v zemi, protože na světle lépe klíčí. Poté sazenice lehce posypte lehkou půdou.
Po 40-45 dnech jsou vysazeny na otevřeném prostranství a vybírají se ze 2-3 rostlin v buňce, která je nejrozvinutější. Schéma výsadby celeru 20 cm v řadě, 25-30 cm mezi řadami.
Další péče spočívá v pravidelné zálivce, hnojení, kypření a pletí. Celer Egor se krmí třikrát za sezónu:
- v první polovině června – Nitroammophoska, 40 g na 1 m² postele;
- v první polovině července – Ammophos 20 g a draselná sůl 30 g na 1 m²;
- v první polovině srpna Superfosfát 30-40 g a Draselná sůl 20 g na 1 m².
Půda pro pěstování celeru by měla být kyprá a dobře udržovat vlhkost. Zalévání se zastaví 3 týdny před sklizní.
Varování! Hnůj by se neměl aplikovat pod celer, jinak se kořenové plodiny začnou ohýbat a velmi ztvrdnou.
Nemoci a škůdci
Odrůda celeru Egor vykazuje nadprůměrnou odolnost vůči cerkospoře a padlí.
Ze škůdců ohrožují rostliny háďátka, svilušky, svilušky, nosatce řepné a krtonožky. Egorovy vonné listy zabraňují škůdcům způsobit vážné škody. Je důležité, aby rostliny nebyly utlačovány jinými nepříznivými faktory.
Výkon
Odrůda kořenového celeru Egor má převažující přednosti z hlediska chuti a nenáročnosti. Může být bezpečně přidán do sbírky odrůd pro výsadbu.
Recenze kořenového celeru Egor
Oksana, 42 let, Vladimir
Egor pěstuji na svém pozemku již dlouho, hlávky jsou střední, o průměru 12-13 cm, ale chuť obdivujeme celá rodina.
Valentina, 62 let, Bryansk
Kořenový celer Egor vysévám kolem 25. března, do země sázím po 20. květnu, nejprve přikryji bílou netkanou krycí hmotou. Už v srpnu jíme saláty s touto zeleninou!
Nikolai, 47 let, Krasnodar
U nás lze tuto odrůdu celeru vysévat začátkem dubna a ochutnat koncem srpna. Pro zdraví rodiny rozhodně sázíme.
