Borové výhonky: léčivé vlastnosti výhonků a jejich kontraindikace; recepty na tinkturu, med a odvar

Každý ví, jak snadno a svobodně se dýchá v borovém lese, ale málokdo ví, že takový pocit způsobuje úžasná vlastnost jehličí tohoto stromu – schopnost čistit a ionizovat vzduch. Zajímavé je, že mladé výhonky borovice se odedávna používaly v lidovém léčitelství jako lék na mnoho nemocí. O metodách a vlastnostech takové aplikace – níže v recenzi.

Botanický popis

Borovice lesní (latinský název – Pinus silvestris), podle obecně uznávané klasifikace v botanice, patří ke stromům první velikosti, tedy nejvyšším a nejmohutnějším. Výška borovice může dosáhnout 40 m a průměr kmene je 1 m. Typ listů je jehličnatý, listová deska má tvar dlouhé jehly.

Botanické vlastnosti stromu jsou uvedeny v tabulce:

1 – celkový pohled na strom, 2 – zkrácený výhon se dvěma jehlicemi, 3 – větev se samičím a samčím strobili, 4 – samičí šiška, tvořená makrostrobilem, v době květu, 5 – makrostrobilus (a – semenná šupina se dvěma vajíčka, b – krycí a semenné šupiny), 6 – větev se zimující šiškou (a) a vytvořenou šiškou (b), 7 – otevřená zralá šiška, 8 – samčí klásek, skládající se z makrostrobili, 9,10 – mikrosporofyl, 11 – pyl, 12 – lignifikované semeno a krycí šupiny se zesíleným vrcholem – štít (apofýza), 13 – lignifikované semenné šupiny se 2 křídlatými semeny, 14 – semeno s křídlem.

Léčivé vlastnosti

Borovice je nejen krásný strom, ale také velmi zdravý. Nejvýraznější léčebný účinek mají mladé výhonky borovice řezané brzy na jaře. Právě v tomto období se v takovém biologickém materiálu soustředí nejcennější látky.

Takže v chemickém složení jednoletých borovicových větví jsou:

  • vitamíny – A, C, K, P, stejně jako B12 a další vitamíny rozpustné ve vodě;
  • minerální látky – železo, hořčík, vápník, nikl;
  • alkaloidy;
  • flavonoidy – kaempferol, toxifolin, myricin;
  • éterické oleje obsahující terpenoidy – kadinen, terpineol, karen, pineny, bornylacetát a borneol, přírodní aromata atd.;
  • taniny;
  • organické kyseliny (v pryskyřici) – abietová, dextropimarová, lepomarová, olejová, palustral.

Všechny tyto složky v kombinaci jsou schopny poskytnout tělu obecný posilující, čistící, dezinfekční, protizánětlivý a hojivý účinek na rány, nicméně stojí za to se pozastavit nad některými z těchto léčivých vlastností borovice.

Cholagog

Flavonoidy, které jsou bohaté na mladé výhonky borovice, mají stimulační účinek na játra, v důsledku čehož se zvyšuje sekreční funkce tohoto orgánu, a proto se zvyšuje syntéza jeho hlavního enzymu, žluči. Zvláště cenné je zároveň, že choleretický účinek při užívání borovicových přípravků se neprojevuje příliš silně a zpravidla nemůže vyvolat negativní účinek.

  • V lidovém léčitelství se tyto prostředky používají zejména pro:
  • prevence cholelitiázy;
  • léčba biliární dyskineze, hypomotorické dyskineze střeva a dalších funkčních poruch trávicího systému;
  • komplexní podpora pro pacienta s různými onemocněními jater a žlučníku, např. cholangitida, nekalkulózní cholecystitida, zhoršená průchodnost žlučových cest atd.;
  • odstranění zácpy;
  • celková očista organismu.

Protizánětlivé

Protizánětlivý účinek je jednou z nejcennějších a jasně se projevujících vlastností borovicových výhonků. Dosahuje se toho díky skutečnosti, že řada složek v borovici má blokující účinek na proces zánětu (což je reakce těla na zranění, infekci nebo jiné podráždění), konkrétně:

  • taniny – zabít patogenní mikroflóru, zvýšit srážlivost krve (zastavit krvácení), podporovat regeneraci tkání;
  • flavonoidy – mají fytoncidní účinek, inhibují vývoj bakterií, hub a dokonce i některých virů;
  • guma – je přírodní antiseptikum;
  • éterické oleje a komplexní cukry (škrob) – zničit patogenní mikroorganismy, zastavit zánětlivý proces;
  • kyselina askorbová – má silný imunostimulační účinek, mobilizuje tak vnitřní zásoby těla a pomáhá mu samostatně bojovat se záněty.
READ
Rostliny odpuzující komáry: 15 rostlin na pozemek

Protizánětlivé vlastnosti borovice jsou považovány za zvláště užitečné při onemocněních dýchacího systému.

Léky proti bolesti

Borovicové výhonky jsou také přírodním analgetikem, díky kterému se odvary, tinktury a další léky na bázi takových biologických surovin široce používají k úlevě od bolesti nejrůznější povahy, zejména typů bolesti, jako jsou:

  • svalnatý;
  • hlava;
  • zubní;
  • v kloubech atd.

Kontraindikace

Hlavní kontraindikací pro užívání přípravků na bázi borových větví je individuální nesnášenlivost – může dojít k alergické reakci na jednu nebo více složek obsažených v surovině.

  • Kromě toho mohou flavonoidy obsažené v borovici negativně působit na kardiovaskulární systém, zejména u lidí trpících:
  • vysoký krevní tlak (hypertenze);
  • zvýšená srdeční frekvence (tachykardie);
  • porušení srdečního rytmu (arytmie);
  • porušení frekvence a hloubky dýchání (dušnost);
  • ischemická choroba srdeční (zejména angina pectoris);
  • srdeční selhání;
  • sklon k tvorbě krevních sraženin;
  • ateroskleróza a další onemocnění podobného charakteru.

Borovice je také kontraindikována při akutních problémech s ledvinami a játry, zejména:

  • pyelonefritida;
  • glomerulonefritida;
  • hepatitida jakéhokoli typu;
  • cholestáza.

Kožní onemocnění infekční povahy jsou dalším důvodem, proč se vyhnout užívání léků s výhonky borovice. Tradičně by se těhotné ženy a kojící matky také měly zdržet alternativní léčby, protože spolehlivé údaje o tom, jak to bude mít vliv na dítě, nelze předem předvídat. V každém případě jsou drogy připravené na alkoholové bázi pod přímým zákazem.

Je třeba také poznamenat, že i při absenci kontraindikací by nemělo být překročeno doporučené dávkování léku, protože v tomto případě se mohou objevit nežádoucí vedlejší účinky – od pálení v žaludku, zrychleného dýchání a bolesti hlavy až po závažnější otravu.

Recepty a použití

Z borových výhonků si doma připravíte spoustu léčivých lektvarů – od tradičních tinktur, nálevů či odvarů až po originálnější, jako je med nebo marmeláda. V závislosti na konkrétní receptuře lze takový lék použít jak vnitřně, tak zevně – ve formě pleťových vod, mastí, inhalací nebo léčebné koupele.

Tinktura

V lékařství se tinktura obvykle chápe jako léková forma, která se připravuje bez zahřívání extrakcí užitečných látek z rostlinných materiálů do tekutého (zpravidla alkoholového) základu v důsledku dlouhé doby spojování takových surovin a tekutiny (nálev), po kterým se z hotového výrobku odstraní samotná rostlinná složka.odstraní se produkt.

K přípravě vodkové tinktury potřebujete:

  1. Mladé větve spolu s jehličím nakrájejte nadrobno a naplňte je libovolnou skleněnou nádobou s těsně přiléhajícím víčkem (lahví nebo sklenicí). Při pokládání surovin nepěchovat.
  2. Naplňte nádobu až po vrch vodkou. Přibližný poměr surovin a vodky je 100 g na 1 litr.
  3. Nádobu umístěte na dva týdny na tmavé místo a čas od času lehce protřepejte.
  4. Po nějaké době tekutinu přecedíme, větve borovice vyhodíme, tinkturu dáme do lednice.
READ
Tomato Monti: popis a vlastnosti odrůdy, recenze s fotografiemi

Lék by měl být užíván 1 polévková lžíce. l. po jídle. Používá se jako prostředek k čištění cév a posílení imunitního systému, dále k léčbě a prevenci:

  • zánět močových cest;
  • tonzilitida, faryngitida, tracheitida a další akutní onemocnění horních cest dýchacích;
  • tuberkulóza;
  • infarkty a mrtvice;
  • astma;
  • revmatismus, ischias, problémy s klouby;
  • onemocnění gastrointestinálního traktu, jater a žlučníku;
  • bolest hlavy.

Alkoholová tinktura z borovicových výhonků se připravuje stejnou technologií jako vodka, ale musí se užívat v menších dávkách – 20 kapek najednou (asi 2/3 lžičky). Po dvoutýdenním kurzu byste si měli dát pauzu.

Kromě obecných indikací pro všechny druhy borovicových tinktur se lihový přípravek často používá zevně, zejména k potírání a dezinfekci obvazů na rány. U onemocnění kloubů je vhodnější vnější použití léku.

Léčivé suroviny můžete získat z borových výhonků tím, že je budete trvat na čisté vodě; správnější je však nazývat takový lék ne tinkturou, ale nálevem. Technologie vaření přitom zůstává stejná, jedinou podmínkou je, že voda musí být čištěná, nikoli však převařená.

Hotový nálev lze použít k vyplachování úst, což pomáhá zmírňovat bolesti zubů, posilovat dásně a léčit různé záněty – od stomatitidy po angínu. Je užitečné vypít 100 ml léku na dlouhodobý kašel (borovice má expektorační vlastnosti), stejně jako na všechna výše uvedená onemocnění v případech, kdy je alkohol pro pacienta z jednoho nebo jiného důvodu kontraindikován (například dětství). .

Broth

Odvar je rychlejší způsob, jak extrahovat výlisky z léčivých rostlin, protože se provádí kvůli intenzivnímu zahřívání. Jeho nevýhodou je, že vysoké teploty ničí některé užitečné složky suroviny. Zejména kyselinu askorbovou, která je velmi bohatá na borové výhonky, lze tímto způsobem přípravy zachovat jen v malé míře. Z tohoto důvodu se doporučuje všechny jehličnaté odvary nevařit, ale dusit ve vodní lázni.

Technologie přípravy vývaru:

  1. Mladý výhonek borovice spolu s jehličím nasekáme nadrobno.
  2. Nalijte 1 polévkovou lžíci. l. připravené rostlinné suroviny 250 ml studené vody.
  3. Směs dejte do vodní lázně, přikryjte pokličkou.
  4. Vařte 30 minut.
  5. Odstraňte nádobu z ohně, nechte ji zcela vychladnout bez sejmutí víka.
  6. Sceďte tekutinu a vyhoďte větve borovice.

Indikace pro použití jsou:

  • zánět močových cest;
  • tonzilitida, faryngitida, tracheitida a další akutní onemocnění horních cest dýchacích;
  • tuberkulóza;
  • infarkty a mrtvice;
  • astma;
  • revmatismus, ischias, problémy s klouby;
  • onemocnění gastrointestinálního traktu, jater a žlučníku;
  • bolest hlavy.

Odvar z borovice pijte 50 ml třikrát denně. Odvar z borových výhonků můžete použít také k inhalacím nebo prohřívacím koupelím např. na zmírnění záchvatu ischiasu (ve druhém případě je také užitečné přidat do vody sůl).

Borovice není medonosná rostlina, a proto včely o tento strom nejeví zájem. A přesto z borových výhonků můžete připravit hustý sirup, který v konzistenci, chuti a prospěšných vlastnostech není v žádném případě horší než med.

READ
Kolik let žijí holubi: průměrná délka života ve městě a doma

K tomu je třeba:

  1. Mladé větve omyjte, opatrně odstraňte jehličí a nasekejte.
  2. Suroviny vložte do smaltované pánve a zalijte studenou vodou tak, aby hladina tekutiny pokrývala výhonky o 1–2 cm.Na 2 šálky výhonků by mělo spadnout přibližně 0,5 litru vody.
  3. Směs nechte 4-5 hodin na teplém místě, aby se těkavé sloučeniny z borovice dostaly do vody.
  4. Položte pánev na oheň, zakryjte víkem a vařte 20 minut od okamžiku varu.
  5. Odstraňte nádobu z ohně a bez odstranění víka nechte 24 hodin.
  6. Nálev přecedíme. Tekutina by měla získat příjemný nazelenalý odstín.
  7. Do nálevu přidejte cukr v poměru 1: 1, důkladně promíchejte.
  8. Sirup dejte na oheň a vařte 90 minut do zhoustnutí.

Borovicový med je výborným lékem na nemoci dýchacích cest a trávicího traktu. Musíte to vzít na 1 polévkovou lžíci. l. třikrát denně 30 minut před jídlem.

Borovicový džem se připravuje přibližně stejnou technologií jako med. Můžete k tomu použít například následující recept:

  1. Mladé větve omyjeme a nakrájíme na co nejmenší. Jehly lze odstranit, ale některé ženy v domácnosti používají výhonky spolu s jehlami.
  2. Smíchejte ve smaltované nádobě stejné množství nasekaných surovin a horké vody (např. každá 1 sklenice).
  3. Směs vařte na mírném ohni, dokud se tekutina nezredukuje o 50 %.
  4. Pánev sundejte z plotny a pomocí dřevěného válečku opatrně prohněťte měkčí výhonky. Pro urychlení procesu můžete směs rozšlehat v mixéru.
  5. Po úplném vychladnutí obsahu pánve přeceďte přes několik vrstev gázy a zbylý koláč dobře vymačkejte.
  6. Přecezenou tekutinu vraťte do pánve, přidejte cukr v poměru 1 kg na 1 litr vývaru, zapalte a přiveďte k varu.
  7. Jakmile džem zhoustne, přidejte do něj malé množství čerstvě vymačkané citronové šťávy (asi 2 polévkové lžíce na 1 litr), důkladně promíchejte, stáhněte z ohně a nechte vychladnout.

Borové větve jsou vhodné nejen pro zdobení domu před novoročními svátky, ale také pro vážnější účely. Takové suroviny, pokud jsou včas shromážděny, správně připraveny a správně odebírány, mohou být použity pro prevenci mnoha nemocí a někdy i pro jejich léčbu. Vždy je však třeba pamatovat na to, že medicína, i lidová, je stále věda, a proto je třeba k užívání jakéhokoli léku přistupovat s maximální odpovědností.

borový výhonek med

Léčivé vlastnosti borovice a její pryskyřice jsou všem dobře známy. A k čemu je med z borových výhonků, protože s jeho pomocí se v dávných dobách léčily různé neduhy a neduhy? I v jehličnatém vzduchu je mnoho fytoncidů, těkavých biologicky aktivních látek, které zabíjejí a inhibují růst patogenních rostlin. Borovicový čaj, marmeláda, tinktury a masti obsahují mnoho cenných látek pro lidský organismus. Proto se vyplatí seznámit se s výhodami borového medu podrobněji.

Jaké jsou výhody mladých výhonků borovice

Léčivé vlastnosti mladých výhonků jsou obecně uznávány a potvrzeny oficiální medicínou. Výtažky z borovice, masti, tinktury zmírňují stavy u mnoha nemocí. A infuze mohou být předepsány jako doplňková léčba, používají se k přípravě koupelí, inhalací, ale i různých obkladů, které podporují resorpci zánětlivých procesů na kůži.

V dávných dobách na Rusi žvýkali větvičky a jehličí – čistili tak dutinu ústní a zároveň posilovali dásně. Díky antiskorbutickým vlastnostem jehličí přežilo mnoho cestovatelů a námořníků na dlouhých cestách.

Větve borovice obsahují celou řadu sloučenin a stopových prvků nezbytných pro normální fungování lidského těla. Počítaje v to:

  • vitamíny B, K, C, kyselina askorbová, karoten;
  • železo, selen, draslík;
  • éterické oleje, které pozitivně ovlivňují fungování nervového systému;
  • taniny nezbytné pro normální fungování srdce, žaludku, střev;
  • třísloviny, které potlačují mnoho zánětlivých procesů.

Borovicové fytoncidy obsažené ve vzduchu, kde tyto stromy rostou, nejenže chrání tělo před různými bakteriemi, zlepšují funkčnost celého oběhového systému, ale škodí i původci tuberkulózy.

Cenné vlastnosti borového medu

cenné vlastnosti borového medu

Borovicový sirup, med nebo džem je účinný přírodní prostředek, který se používá k léčbě tracheitidy, bronchitidy, zápalu plic, beri-beri, akutních respiračních infekcí a akutních respiračních virových infekcí. Třísloviny v něm obsažené přispívají k delšímu životu neuronů, což je důležitý faktor při léčbě mozkových mrtvic, a také podporují aktivní činnost mozku. Borovicový sirup by měli zařadit do jídelníčku lidé, kteří si chtějí co nejdéle udržet dobrou paměť a pozornost.

Včely se nepodílejí na přípravě medu z borových výhonků, ale to nesnižuje hodnotu produktu.

lék

Borový med se podobá běžnému medu, ale jeho chuť má jehličnatou, lehce pryskyřičnou dochuť s mírnou hořkostí. Sladké apikální výhonky, vařené v cukrovém sirupu, jsou také docela jedlé, jsou měkké a šťavnaté. Jako džem není dovoleno používat borový med. Nemůžete ho používat nahodile, jen podle libosti. Za prvé je to cenný lék, který se úspěšně používá v boji proti mnoha nemocem.

READ
Chistets: přistání a péče

Často se používá jako diuretikum a choleretikum, stejně jako pro:

  • respirační onemocnění, včetně virových;
  • nízký hemoglobin;
  • beriberi, k urychlení metabolismu;
  • těžké fyzické vyčerpání, celková únava;
  • tuberkulóza;
  • křeče a bolesti.

Vzhledem k tomu, že selen a železo se nacházejí v medu, používá se při onemocněních krve, jako prostředek ke stimulaci krvetvorby a anémie z nedostatku železa.

Kontraindikace použití medu z borových výhonků

med z borových výhonků má kontraindikace

Borový med ze šišek a výhonků není silný alergen, ale na organismus má výrazný vliv. Proto to poprvé zkoušejí docela dost. Poté užívejte nalačno, jednu lžíci ráno a večer, zapijte převařenou vodou. Před podáváním medu z borových výhonků dětem se poraďte s lékařem. Pokud je dítěti méně než pět let, tato náprava pro něj není nutná. Dětem se podává jedna čajová lžička spolu s bylinkovým čajem nebo mlékem.

Vzhledem k tomu, že borový med z mladých výhonků obsahuje cukr, neměli by jej konzumovat lidé starší 60 let nebo trpící cukrovkou.

Tento produkt nevyhovuje:

  • během těhotenství nebo kojení dítěte;
  • se stávající obezitou, vysokým krevním tlakem, chronickým alkoholismem;
  • se zahušťováním krve, což způsobuje zvýšené riziko krevních sraženin;
  • po mrtvicích, infarktech;
  • s individuální nesnášenlivostí, žaludečními chorobami, chronickými patologiemi jater, ledvin, během exacerbace.

Při mírném používání borového medu přispívají antioxidanty, které tvoří jeho složení, k částečnému zpomalení procesu stárnutí organismu.

Med z borových výhonků: vlastnosti sběru surovin

sběr borových výhonků

Přesné dodržování základních pravidel sklizně zaručuje příjem vysoce kvalitního a nejužitečnějšího produktu:

  1. Lokalita borového lesa by měla být situována stranou od vysoce frekventovaných komunikací a velkých průmyslových podniků.
  2. Stromy by měly být silné, s dobře tvarovanou korunou.
  3. Nasbírejte mladé borové větvičky brzy na jaře. Pro mimočernozemskou oblast je to druhá polovina dubna a první dekády května.
  4. Horní pupeny by měly být stále uzavřené, se šupinami pevně přitlačenými k sobě a naplněnými pryskyřicí. Jejich chuť je jehličnatá, s hořkostí. Uvnitř ledviny jsou zelenohnědé.

Borové výhonky sbírejte v rukavicích, abyste si neušpinili ruce od pryskyřice. Jednoduše se odtrhnou, zastřihnou zahradnickými nůžkami nebo nůžkami. Pokud se ledviny měly čas otevřít, pak již nejsou vhodné pro výrobu medu.

Řezané výhonky jsou položeny na chladném, dobře větraném místě. Musí být ve stínu. Pouze v tomto případě zůstanou ve výhoncích zachovány všechny cenné látky. Sušené suroviny se skladují v papírových sáčcích a krabicích, lze je používat dva roky.

READ
Zázračný meduňka: výhody a tajemství pěstování

návod k vaření

jak vyrobit borový med

Léčivý borový med z výhonků je jednoduchý na přípravu. Existují různé způsoby. Hlavní věc je, že suroviny jsou vysoce kvalitní. Zde je jeden z nejjednodušších.

Mladé výhonky borovice se očistí od jehel a umyjí se a poté:

Na 0,5 kg výhonků se zpravidla odebírá 1 kg cukru a 1 litr vody. Aby med časem necukroval, přidává se do něj šťáva z půlky citronu nebo trocha kyseliny citronové (asi 2 g).

borový výhonek med

To dodává konečnému produktu další chuť a zabraňuje jeho cukrování. A také med udrží po dlouhou dobu.

Proč se do borového medu přidává pyl?

léčivý med

Pyl z tohoto stromu se často přidává do medu z borových výhonků, což značně zvyšuje jeho účinek na organismus. Borovicový pyl se přidává do mnoha léčivých směsí, ale použití takto „vylepšeného“ složení je užitečné zejména u tuberkulózy. Použití medu z borových výhonků by v tomto případě mělo být kombinováno s léčbou drogami a prováděno pod dohledem ošetřujícího lékaře.

Léčebný účinek pylu závisí na době sběru. Borovice začíná kvést v první dekádě května. Jeho květenství vypadají jako drobné zelené kukuřičné klasy. Jak dozrávají, žloutnou. Květenství se pečlivě sbírají a pečlivě rozkládají na čistý papír. Když uschnou, jsou odstraněny. A pyl zůstane na papíře. Prosévá se a uchovává v těsně uzavřené skleněné nádobě.

Smíchejte pyl s medem z borových výhonků následovně:

  • 150 polévková lžíce pylu se přidá ke 1 g medu;
  • důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.

Med s přídavkem pylu se užívá jako lék, půl hodiny před jídlem, 3x denně 1 polévková lžíce, po dobu dvou měsíců, s dvoutýdenní přestávkou. Ale můžete jen přidat do čaje, místo cukru. Váš lékař však může doporučit i jiná doporučení. Není možné překročit dávkování, narušuje to celý průběh léčby.

Plesnivé výhonky borovice nelze použít k výrobě medu. Neměly by se čistit, protože nejenže nemají žádnou léčivou hodnotu, ale jednoduše zkazí celou vařenou hmotu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: